Bu Reçeteler Yarınları Besleyecek
Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere birçok kurumun desteği ile gerçekleştirilecek Güvenilir
Ürün Zirvesi programı yayınlandı. Alanının en geniş kapsamlı etkinliğinde bir araya gelecek uzmanlar
‘’Geleceği Besle’’ mottosuyla gıda israfına dur diyecek.
Açılışını Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişçi, İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Kopuz,
Türkiye Tohumcular Birliği Başkanı Savaş Akcan, Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak ve
Güvenilir Ürün Platformu Danışma Kurulu Başkanı Dr. Aslı Elif Samancı’nın yapacağı Güvenilir Ürün
Zirvesi etkinlik programı yayınlandı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından 24 Ekim’de düzenlenecek Güvenilir Ürün Zirvesi gıda ve tarım
sektörünü bir araya getirmeye hazırlanıyor. Etkinlik programı yayınlanan zirvenin workshopları ise
şimdiden yoğun ilgi görüyor. Unilever Food Solutions desteği ile Geleceğini Besle mottosuyla
düzenlenecek workshop’ta gıda israfına dur denilecek. UFS Lead Chef Yasemin Ataman ve UFS
Marketing Lead Chef Arif Güneş in sıfır israfla üç reçete denemesi yapacağı workshop’un moderatörü
ise Chef Tuna Aktan olacak. Evlerde rahatlıkla yapılabilecek 3 ürün deneyecek UFS şefleri, sıfır atık ile
hazırlanacak ürünler ile gıda israfına dikkat çekecek.